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    人民要论

    厉以宁振兴中华老字号重在体制转型和观念更新

    2016年11月10日08:16    来源人民网人民日报

    目前我国老字号企业的状况令人担忧商务部认定的中华老字号企业以下简称老字号企业有1000多家其中70多家为上市公司这些老字号企业中仍在不断发展壮大的只占20%到30%多数经营情况欠佳一些老字号企业甚至空有品牌已无产品上市老字号企业不仅是营利性市场主体而且是中华文化的重要载体其振兴具有经济和文化的双重意义那么究竟怎样才能振兴老字号企业呢总体来看必须从体制转型观念转变管理创新技术创新和营销创新等方面着手促进老字号企业重新走向辉煌

    走混合所有制道路

    走混合所有制道路这是决定老字号企业前途命运的首要问题

    老字号企业以生产日用消费品为主不是特殊行业的企业不必要求其实行国有?#26102;究?#32929;根据目前已经改制为股份制企业特别是改制为上市公司的老字号企业的经验老字号企业改制为混合所有制企业是可行的国家可以在改制后的老字号企业中继续保持一定的股份但对于国有?#26102;?#21344;多大比例不宜预设杠杠一切应以有利于老字号企业发展为目的根据行业特征和企业具体情况而定同时老字号企业改制成为混合所有制企业之后应建立健全法人治理结构形成股东会董事会监事会和职业经理人制度这些机构都不能徒有虚名而必须有?#31561;?#24182;按时开会发挥好各自的作用

    现阶段我国老字号企业中一些有品牌有活力有市场的企业想打入国外市场但往往既缺少?#26102;?#21448;缺少人才更缺乏对目的地文化和居民生活习惯的了解以致难以如愿?#23548;?#19978;在国际市场上外资对某些有市场前景的非本国企业进?#22411;?#36164;是国际惯例把在国外的分支企业改组为中外?#29486;?#20225;业正是老字号企业走向国际市场的重要渠道之一何况国内老字号企业在国外的分支企业同外资?#29486;?#21518;对国内的母公司依然是有利的比如可以提高品牌知名度可以借鉴国外市场经验等等即使有些分支公司在中外?#29486;?#21518;由国外?#26102;究?#32929;但中国?#26102;?#20173;保留一定的股权那么只要能扩大市场扩大销量国内持股方的资产仍会增值这同样有利于老字号企业母公司的发展促进其品牌无形价值的提升和国内技术管理的升级

    同甘靠制度?#37096;?#38752;精神

    老字号企业拥有独特的文化内涵形成了品牌优势在企业发展史上职工发挥积极性为企业争光为品牌争光现在为什么不少老字号企业丧失?#35828;?#24180;的锐气得过且过缺少管理创新的动力呢应当承认这在一定程度上是企业体制所带来的问题

    目前不少老字号企业处在吃大锅饭混日子甚至等待别的企业来?#23637;?#20860;并的状态出现这种情况关键在于它们既降低不了高昂的管理成本又调动不了从高管到员工的积极性最终陷入难以给员工发出工资的困?#22330;?#25152;以对大多数老字号企业来?#25285;?#21807;一的出路就是深化改革?#35270;?#24066;场新变化满足市场新需求有了合适的体制管理成本就会逐步降低职工素质?#19981;?#19981;断提高

    有人提出实行产权激励制度和员工持股制度是一种有效办法我认为在老字号企业没有实现体制转型之前不宜匆忙推出产权激励制度和员工持股制度道理很简单无论是产权激励还是员工持股都应以老字号企业改制为前提如果依旧保持原来政企不分产权不清晰和法人治理结构不完善的状况就匆忙实行产权激励或员工持股企业就可能陷入新的混乱状态导致企业内部矛盾激化结果反而为改善经营管理增添困难

    要知道同?#20351;部?#36825;?#27597;?#23383;不能笼统而言同甘和?#37096;?#19981;是一回事同甘靠制度?#37096;?#38752;精神为什么说同甘靠制度呢这是因为如果企业处于兴旺发达的状态如何分享企业的盈利必须有制度可循不遵循制度企业就乱了员工们就会有各种各样的意见?#37096;?#38752;精神这是因为如果企业处于长期亏损状态连工资都发不出来一些员工想离职而去这时靠制度留人就不够了即使劳动合同规定了员工在合同未到期之前辞职需要支付一定的罚金但要辞职的员工会?#25285;?#35201;罚款我认了总比困在亏损企业中好可见?#37096;?#20165;靠制度是不够的还必须靠精神靠员工对企业的认同靠员工和企业共命运的精神如今不少经营不佳的老字号企业所缺少的不仅是完善的制度而且是员工和企业共命运的精神

    因此要振兴老字号企业提高企业效率一定要形成珍视员工和企业共命运的精神同时要及早完善企业管理制度

    技术创新和品牌创造

    振兴我国老字号企业需要解决的另一个重要问题是努力更新技术实现产业升级在发挥原有品牌优势的同时努力创造新的品牌

    品牌是依靠企业多年拼搏而形成的也是依靠不断推动技术进步和产业升级而维护的老字号企业的高管应该懂得这样一个道理品牌是企业经过多年努力才建立起来的而品牌的丧失往往发生在不注意或不遵守市场规则的瞬间例如一?#38382;?#20449;就可能把多年打造的品牌毁掉了这种情形并非罕见

    除了诚信这一必要条件老字号企业更新技术提升品牌优势和知名度至少还要具备三个条件即资金人才和市场

    无论是添置新设备还是开发新产品都必须有资金有些老字号企业想更新设备开发市场所需要的新产品但融资筹资困难成了拦路虎没有资金如?#38382;?#29616;产业升级产品换代为了缓解资金不足问题有些老字号企业采取了如下措施?#21644;?#36807;银行借到用于设备投资的?#26102;G?#22312;重大新产品开发项目上申请政府的支持?#29004;?#36807;改制转向混合所有制企业后采用吸收民间?#26102;M?#21592;工持股以及发行企业债券等方式增加?#26102;M?/p>

    至于老字号企业如何解决人才不足问题则比较复杂可以分为近期和中长期来讨论对策从近期看可以招聘国内外有关专业的大学毕业生研究生或有专长的技师老字号企业在改制后对于有专长并为本企业作出贡献的人才可以按规定实行产权激励从中长期看应根据行业特点企业特点和工作特点制定企业人才培养规划同有关高等学校技术院校和科?#24615;?#25152;订立联合培养人才方案和重要产品研发方案

    营销创新和市场创造

    多年来许多老字号企业忙于生产而不重视市场营销更不了解市场是可以创造的?#20445;?#32467;果老品牌的光辉日益黯淡下来新品牌?#20174;?#20225;业无缘这些企业依旧守着酒香不怕巷?#30001;?#36825;句老话眼看着顾客越来越少却不知道如何重振企业如?#38382;?#22238;本该属于自己的市场

    这里至少有两个问题值得老字号企业的领导层思考一是今天的消费者已经不是30年前的那些消费者了更不是60年前100年前的那些消费者了对今天的消费者必须有新的认识这样才能赢得市场二是市场从来没有一个固定的规模市场是可以创造的可以?#25285;?#21019;造市场市场就不断扩大贬损市场市场就不断收缩

    ?#32043;x?#35201;深刻认?#26029;?#36153;者群体的变化100年前60年前甚至30年前的消费者可能大多数是经济人这里所说的经济人是古典经济学中的一个术语就是时刻把最?#22270;?#26684;最大满足作为行动目标的人成本?#38477;?#36234;好满足越大越好是他们的行为准则所以经济人?#30452;?#31216;为理性人?#27426;?#26102;代变了物品多了花色翻新了消费者也就逐渐转变为社会人现实的人越来越多的消费者懂得最?#22270;?#26684;或最小成本是不可能的最大满足和最大效益也是做不到的因而不会去做根本做不到的事情对他们来?#25285;?#20219;?#25105;?#27425;购买只要遗憾较小?#26412;?#34892;了何必花那么多的时间和精力去追求最大满足呢人们从?#23548;?#20013;懂得时间不能储蓄而货币是可以储蓄的?#20445;?#20309;必为了节省货币而浪费时间呢这就是消费者从经济人理性人向社会人现实的人转变的原因今天的企业包括老字号企业在内如果不了解消费者心理的变化不去预测今天的消费者和二三十年以后的消费者的行为就难免失去市场

    其次要努力创造新的市场市场是可以创造的创造新的市场无疑需要新产品新产品投入市场需要打广告参加展销会和进?#22411;?#24191;活动否则谁能搞清楚新产品和原有产品的区别何在还应看到企业开拓市场争得消费者固然需要推出新产品但赋予旧产品新功能而打造出的新产品?#20445;?#20854;实也能开拓市场比如?#21482;?#22312;10多年前已经?#21344;?#20102;但那时的?#21482;?#21151;能很简单只?#22411;?#35805;和收发短信等功能现在?#21482;?#22686;加了很多新功能每增加一些新功能消费者就会更换?#21482;?#36825;正说明给产品增加新功能同样可以扩大市场

    文化传承和文化自信

    从文化的角度看中华老字号是中华文化的宝贵资源从这些老字号企业的创立和奋斗经历从它们一代代传承下来的规矩和信条从它们品牌的?#26377;?#20197;及某些老字号企业在国内外收获的声誉和称赞中可以了解到这是经得起历史?#20339;?#30340;珍宝不但不能在我们这一代人的手中毁掉丢掉而且一定要让这些老字号企业通过体制转型观念更新再创辉煌这也是一种文化传?#23567;?/p>

    ?#27604;?#35762;文化传承并不是要把老字号企业以往的做法全部?#22363;?#19979;来而应?#20852;?#36873;择老字号企业所留下来的也有一些是同?#19978;?#20439;旧社会风气有关的做法这些习俗和做法有些在当初公私合营特别是改为国有企业后已经废除了有些在后来的?#23548;?#20013;被舍弃不用了这都是正常的老字号企业所代表的文化遗产该留则留当弃则弃这样才真正有助于文化传?#23567;?/p>

    我们对老字号企业的进一步改革和发展是在对制度自信和文化自信重新认识的条件下进行的之所以把体制转型和观念更新放在振兴老字号企业重中之重的位置上正是因为我们有着坚定的制度自信和文化自信我相信通过改革通过体制转型和观念更新一定能在新?#38382;?#19979;使老字号企业再度成为中华文化的样板

    作者为?#26412;?#22823;学光华管理学院名誉院长资深教授  

    人民日报 ?#32602;?2016年11月10日 07 版

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